培养目标 围绕中国农业现代化和食品产业发展对技术和管理的需求，食品加工和安全领域主要服务于农产品生产、食品制造以及与增进人民营养健康水平相关的技术和管理领域。内容主要包括优质安全的农产品生产、农产品安全和分析检查、农产品或食品质量和安全管理认证、农产品加工产业的计划和设计、产品设计和市场营销、农产品加工技术和新产品开发、食品教育和普及等7个领域。 
食品加工和安全领域人才培养的目标是发展现代农业和食品产业，为相关企业事业单位和管理部门培养坚实的基础理论和广泛的专业知识，独立承担食品加工和安全相关的专业技术和管理工作，解决较强的创造力和实际问题。 专业特色 1.不考数学; 2.英语国家线最低(考研一区省份要求：34分以上;考研一区省份要求：31分以上;英语二：无听力); 3.总分国家线要求最低。 4.专业课院校自主命题、自主阅卷; 5.性价比高，学费低于MBA等专业。 读研价值 1.培养方向、课程设置比较对口，有利于更好从事相关行业和岗位; 2.能结识到更多的同行业同学; 3.提升个人能力、知识结构; 4.在职获得研究生学历+硕士学位。 报考条件 1.具有学信网可查的学历，可出具认证报告; 2.入学年月专科满2年或取得本科毕业证。年份计算：考上入学年份—毕业证取得年份。 招生大学(以四川省为例) 1.四川农业大学：“双一流”世界一流学科建设高校，211工程。 2.西南科学技术大学 3.四川轻化工大学 招生人数学费等信息 1.四川农业大学食品加工与安全 (1)学院和人数：食品学院，12人。 (2)学制和学费： 三年学制，共计24000元(8000/年) (3)考试科目及2019年分数：英语100，政治100，农业知识综合三150，专业课二150，总分500 34/34/51/51/255 (4)研究方向： 食品质量安全检查和控制、食品营养和功能性食品、食品加工和储藏技术。 2.西南科技大学食品加工与安全 (1)类别：非全日制 (2)学院和人数：生命科学和工程学院，4人。 (3)学制和学费： 三年学制，共计24000元(8000/年) (4)考试科目及2019年分数： 英语100，政治100，农业知识综合三150，专业课二150，总分500 34/34/51/51/255 (5)研究方向： 果蔬产品加工、畜禽产品加工、粮食食品加工、食品安全控制技术。 3.四川轻化工大学食品加工与安全 (1)类别：非全日制 (2)学院和人数：生物工程学院，1人。 (3)学制和学费： 三年学制， 共计24000元(8000/年) (4)考试科目及2019年分数： 英语100，政治100，农业知识综合四三150，专业课二150，总分500 34/34/51/51/255 |
